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たっぷりキノコとシシトウの辛子醤油炒め

2010.08.17
今夜の副菜は「たっぷりキノコとシシトウの辛子醤油炒め」でした。

たっぷりキノコとシシトウの辛子醤油ソテー

★「たっぷりキノコとシシトウの辛子醤油炒め」のレシピ★


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今夜のメイン「鶏むね肉と夏野菜のトマトソース焼き」に合わせて、ヘルシーな副菜を作ってみました☆

シシトウのピリッとした刺激に合わせて、シンプルに辛子醤油で味付けしました。

ベーコンで旨味を、たっぷりのキノコでまろやかさをプラスしました♪

熱したフライパンに油を敷かずにベーコンを入れて、カリッとするまでソテーしておくのがポイントです☆


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