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ナスのレモンぽん酢漬け

2010.08.31
今夜の副菜に「ナスのレモンぽん酢漬け」を作りました。

ナスのレモンぽん酢漬け

★「ナスのレモンぽん酢漬け」のレシピ★



妊婦さんのように、酸っぱいものが食べたくて・・・

ぽん酢にレモン汁とお酢をプラスした、すっぱ~い副菜です☆

箸休めにどうぞ♪

材料も作り方も、至ってシンプル☆

酸味を強く仕上げています。

鰹節を加えることで、ダシ要らず☆

よりまろやかにしたいときは、だし汁を加えて調整ください。

疲れが吹き飛ぶ酸っぱさで、暑さに負けないからだ作りを☆


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